muiito bom testem

estava com vontade de comer brigadeiro quente com colher:
brigadeiro:
3colheres de nescau
3colheres de chocolate em pó (chocolate do padre)
1colherona de margarina temp ambiente
1 lata de leite moça
(o segredo deste brigadeiro é usar margarina em temp ambiente e misturar muito bem antes de levar ao fogo porque o chocolate do padre empelota muito)
levar ao fogo até obter consistencia desejada.
agora que vem a dica legal, quando ui comer fiz um delicioso invento:
usa ainda mais bolachas negresco quebradas e banana nanica (tem que ser nanica quando se faz doces)

mistura um pouco de creme de leite(nem tem quantidade certa é que já tinha aberto na geladeira) no brigadeiro para ele ficar com uma consistênbcia mais cremosa.
corta as bananas em pedaços irregulares cobre com o brigadeirão e depois as bolachas negresco
testem e depois me digammm
Fica muito bom

Bolo de Fubá - delicioso!!!

3 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de fubá
1/2 copo de queijo parmesão
1/2 copo de coco ralado
1 colher de sopa rasa de fermento
1 vidro de 200 ml de leite de côco
200 gr de margarina

Coloque todos os ingredientes numa vasilha e misture com uma colher de pau... quando a aparência for de um creme homogêno, leve ao forno numa forma de buraco no meio, untada... fica aproximadamente 40 min. no forno médio... Deliciem-se e depois me contem... beijos a todos e Bon Apetit!!!
Atenção não bate nem na batedeira nem no liquificador.. é para misturar com uma colher de pau mesmo... ok!... qualquer dúvida é só chamar...

Rede de cafés dá frappuccino em dobro e passa a vender brigadeiros

Rede de cafés dá frappuccino em dobro e passa a vender brigadeiros

A Starbucks (diversas unidades em São Paulo) promove uma série de campanhas durante o verão.

Até 4 de março, sempre de terça a quinta-feira, das 16h às 18h, quem comprar um frappuccino ganha outro igual como cortesia (os preços variam de R$ 8,50 a R$ 13,80).

A bebida, feita à base de café ou creme, é batida com leite (integral, desnatado, soja ou soja light) e pode vir com diversas essências e caldas. Para facilitar a escolha dos ingredientes, todas as lojas da rede realizam três sessões diárias de degustações –não há horários fixos, é necessário entrar em contato com as unidades.

Outra novidade é o cardápio, que acaba de ganhar três tipos de brigadeiros, disponíveis nos sabores tradicional (R$ 2,50), chocolate branco e 70% cacau (cada um por R$ 3,50).

Sorvete de creme com calda de gengibre

Sorvete de creme com calda de gengibre

• Tempo de preparo: Menos de 30 minutos
• Serve: 3 a 4 porções

Ingredientes

• 2 Colher(es) de chá açúcar
• 1 Colher(es) de sopa gengibre picado
• 2 Unidade(s) paus de canela
• 5 Unidade(s) cravos da índia
• 1 Xícara(s) água fervente
• 8 Bola(s) sorvete KIBON sabor creme

Modo de preparo

1. Em uma panela média, coloque o açúcar, o gengibre e cozinhe em fogo médio, sem mexer, até dourar.
2. Junte a canela, o cravo, a água e misture até dissolver o açúcar. Cozinhe em fogo alto, sem mexer, por 5 minutos ou até formar uma por uma calda levemente grossa. Coloque em uma molheira e reserve até esfriar.
3. Distribua o sorvete KIBON sabor creme em 4 taças para sobremesa e regue com a calda reservada. Sirva em seguida.
4. VARIAÇÃO Se preferir polvilhe amendoim torrado e picado.
5. DICA Não descuide da calda. Se escurecer demais poderá ficar amarga.

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Torta de banana crioula
Ingredientes:
100g de margarina
1 xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó
2 xícaras (chá) de acucar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
10 bananas (aproximadamente) cortadas em fatias no comprimento
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de conhaque (ou outra bebida alcoólica qq)
4 ovos batidos como para omelete
3 colheres (sopa) de acúcar misturada com canela para polvilhar

Modo de Preparo:

- Misture a farinha, o achocolatado, 2 xic de acucar, o fermento e a margarina. esfarele bem com as maos, fazendo uma farofa
-corte as bananas em fatias mais ou menos finas, no comprimento e passe-as no conhaque

- Unte uma assadeira com margarina e polvilhe com farinha ou use papel "manteiga"
-coloque na assadeira: uma camada da "farofa" depois uma de banana, outra de farofa e a última de bananas. Polvilhe com acucar e canela e jogue, por último, os ovos batidos por cima, ajudando com um garfo para eles penetrarem entre as banans e massa.

- Leve ao forno pré-aquecido até que asse (nao sei qto tempo...tem que ficar olhando)

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